2008年01月22日
より良い絆
今日は、中学生の頃からのお友達NAOちゃんのお宅に、お邪魔してきました♪
いつもお洒落なNAOちゃんのお宅は、NAOちゃん同様に、シンプルな中にセンスの光る素敵な空間でした☆
NAOちゃんの日々の生活の工夫などを聞いていると、
「それをまとめて本にすれば良いのに！」
と、思えるほど、お勉強になります(*^^*)
NAOちゃんが、ランチにカレーライスをご馳走してくれました☆
赤ワインでお肉を2時間以上煮込むところから始まり、カレーのルーの他にたくさんの香辛料も入れられたNAOちゃんオリジナルカレーは、複雑な味がして、ビックリの美味しさ！！
レンコンチップのサラダも、彩り美しく、美味しかったです～ッp(^-^)q
デザートは、アイスクリーム☆
このブルーベリーソースは、NAOちゃんに頼まれ、私が作らせてもらいました♪
フレッシュのブルーベリーとお砂糖、そして、レモン汁が本来の材料です。
レモンがなかったのですが、シークワァサーの果汁があったので、それを入れてみました。
そしたら、シークワァサーの味が爽やかに効いた美味しいブルーベリーソースが、出来たのです(^-^)v
2人で顔を見合わせて、大喜び:.｡..｡.:*･
レモン汁の代わりにお酢でも良かったのですが、シークワァサーで試してみて大成功p(^-^)q
こんな風に、代用で思いもかけずお料理が上手くいくのって、嬉しいものですねッ♪
NAOちゃんとは、出会った頃より、年月を重ねるに連れ、気持ちが触れ合い、居心地の良い関係を築いていってるように思います。
今日は、NAOちゃんのお宅訪問をして、沢山の刺激と「私も頑張んなきゃ！」というパワーをもらえました。
どうぞこれからも、NAOちゃんとより良い絆が深めれますように・・・・。
- by RIKA
- at 23:15