RIKAのSKIP気分 | ホッカホカ☆べーグル

RUIちゃんがべーグルを作っているのを見て、私も作りたくなりました♪

そこで、私の強い見方☆フードプロセッサーを使って、べーグル作りスタート！

イーストを使うお料理は、最近ピザばかりだった私(^^;
ピザは、一回の発酵で出来るけど、べーグルは、第一発酵、ベンチタイムを経て

形成、そして第二発酵。

熱めのお風呂（！？）にも入れて、ちょっと大変！！

だけど、ズ～ッと台所に立っていなくても良いから、合い間に本を読んだしながら作業を進めれて
何だか楽しいぞ～ッ(p^-^)pp(^-^)qq(^-^q)

そして、完成～～ッ♪

具は自分で挟みましょ♪
出来たてホッカホカべーグルで、気分は贅沢ランチです(^-^)v

じゅん君がネッ、食べた後、レシピ本を眺めていて、ココアベーグルを見つけました。
「これも、作ろうよ！」
と、予想通りの言葉(^^;　
「え～～☆ココアは、今うちにないよ～！
　あったら、作るけどさ～～ッ」
と、言いながら引き出しを開けると、目の前にココアの缶がありました(*v.v)。

でっ、今日２度目のべーグル作り、スタート！！
１日に２度同じものを作ると、手際よく作業が進みますねッ☆
合い間に、お昼寝までして(*^^*)作ったココアべーグル・・・
「明日の朝に食べようネッ！」
と話していたのですが・・・

味見ということで、出来たてをじゅん君とハンブンコずつして食べました☆

心なしか、１度目のより皮がパリッとして美味しく感じました♪
２度作って、上手く出来るようになったのかな？
それとも、ココアにはそんな効果があるのかな？
理由はわからないけれど、とにかく今日は充実したべーグルデーでした(^-^)v