2010年1月14日
cafeJ*
先日、私がコーヒーを淹れるのに興味を持っていたじゅん君に、私なりのコーヒーの淹れ方を
伝授しました。
それから一緒にコーヒーを淹れること数回。。。
とうとう じゅん君、最初から最後まで１人でコーヒーを淹れれるようになりました♪
コーヒーを淹れる時は、ドリッパー内がちゃんと見えるように、台の上に乗ります。
タイマーを使って、最初に沸騰したお湯を少し注いだ後 しばらく豆を蒸す時間を計ります。
上から注ぐお湯は、出来るだけ細くなるように頑張ります。
ドリッパー内に細かい泡がたくさんできると、喜びます♪
そして、
「コーヒーを蒸らすためのお湯は、お母さんが教えてくれた量よりちょっと多めの方が良いと思うねん！」
と、自分なりの工夫も始めたじゅん君です。
毎回真剣に淹れてくれるじゅん君のコーヒーは、なかなか美味しい。。。(*ﾟｰﾟ*)
私には、じゅん君のおかげで
「美味しいコーヒーが飲みたいな・・・」
と呟けば、コーヒーが出てくるという素晴らしい生活が始まりました（*´艸`）
「cafeJ*へ、ようこそーッ！！」
今日はそんな冗談を言いながら、じゅん君がコーヒーを淹れてくれました（笑）
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去年の夏のスペイン旅行のホテル記をつくりました。
スペイン到着１日目に宿泊した『Eurostars Madorid Tower Hotel』のホテル記です。
もしよろしければ、こちらからご覧ください。
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