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2010年11月 8日

シイタケ☆初収穫^^v

今回も、妙な画像から失礼します^^;


シイタケ栽培を始めてから
このスケルトンのキノコ栽培容器をそ-っと開けるのが、朝1番の楽しみになっています♪

そして、そのシイタケの生長・・・私の予想を超える早さがあります(≧∇≦)ノ


じゃ-んッ!
あの【目玉】のような赤ちゃんが、とうとうシイタケの形になりました^^v
(その時のお話は、こちら
たくさんのシイタケが生えていて、なんだかシイタケ山みたい!?(笑)

下から覗き込むと・・・


ちゃんと傘の裏側にヒダが見える♪
これが、シイタケの収穫期のサインなんですって!


そこで、初めての収穫。

"はつものシイタケ"は、トースターで軽く焼いて、塩をふって!
主人と半分ずつして食べました^^
本当は炭火で焼いて食べたいけど、これが 我が家 精一杯のシンプルな食べ方です。

鮮度抜群のシイタケの香りと歯ごたえに、大感動♪
私、食べながらナチュラルハイになりました(笑)

夕飯は、普段よりたっぷりのシイタケを使ってのお鍋にして いただきましたよ-ッ。
明日は、何にして食べようかな?
うッ・しッ・しッ・しッ・し---ぃたけッ!(ナチュラルハイ・・・まだ続いています・笑)




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