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2011年1月15日

炊飯器であずきが(゚ロ゚屮)屮

無病息災と延命を祈願して・・・鏡開きをしました。


そのお餅は、おぜんざいに♪

実はですねッ・・・
今までは おぜんざい作りには あずき缶詰を利用していたのですが(*v.v)
こちら の『炊飯器であずきをゆでる方法』を見つけて、 はじめて乾燥あずきから作りました。

「え-ッ!ほんとに炊飯器でできるの?」
って、思いますよね!?
私も、やってみる前は半信半疑だったのですが、
「何事も実験!実験!!」
と、スイッチオン!してみたら・・・アラっ☆ちゃんとできました(*^-゚)v
そして、美味しい!
簡単に作れるけど、自分で作るから、添加物などが入っていないのもありがたい♪
炊飯器☆スイッチオン!で、今年は 大好きなおぜんざいを食べる回数が増えそうです。
かなり嬉しいなッ(*゚ー゚*) 

この方法をブログで紹介してくださったあな吉さんに
ありがとうございます・・・
と、思います*:;,.☆



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 私も作ってみようかなッ♪
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2011年1月 3日

小さな幸せに万歳!

新年あけましておめでとうございます♪


毎年お正月は、両家のそれぞれの集まりで、お料理をいただくのですが
今年は、我が家に私の両親が来てくれることになり、色々と 張り切りましたp(^-^)q


両親が持ってきてくれたおせち料理と伴に、私もいくつかお料理を。

頑張ったかいがあり、父と母には
「美味しい!美味しい!!」
と、 喜んでもらえました。
何よりも 家族の集う場所が作れた事が嬉しかったです^^

新年早々「やろう!」と決めた事ができて、幸先の良さを感じています。..。.:*・゚

今年もきっと こんな小さな幸せ話しばかりになると思いますが
SKIP気分をどうぞよろしくお願いします。


今年もみなさんに
溢れんばかりの笑顔がありますように。..。.:*・゚


さて、今から親戚にご挨拶に行ってきま-す♪
みなさんも良い1日お過ごしください!




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 今年も良い1年にしたいねッ♪
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2010年12月30日

2011年になる前のご挨拶。

今年もいよいよ 残すところあと少しとなりました。
みなさん、新年を迎える準備は順調に進んでいますか?

私は、大掃除をしながらも、ほんの少しですがおせち料理作りもしています。
今日は、黒豆を煮たのですが、今までで一番ふっくらツヤツヤにできました^^v
嬉しくて、いっぱいつまみ食い!(笑)
明日は、人生初の伊達巻にチャレンジしたいと思っています!
綺麗に焼いて巻けるかな?
ドキドキだけど、楽しみです(*´艸`)

去年と今年の抱負は、2年連続で『お料理を頑張る!』でした。

その成果あって、はじめてのお料理にチャレンジする時に感じる心のハードルが
ドンドン低くなり始めています^^v
そして、それにつれてキッチンに立つのが好きになってきました。
この好き♪の気持ちが本物になれると、もっと嬉しいな・・・。

だから、来年の抱負も『お料理を頑張る!』を継続したいと思います☆
好きになるために頑張るって、ちょっと変な気もするけど、
お料理って、これからもず-っと続けていくもの!
その時間が好きになれば、人生もっと楽しいものになりそう♪
だから、もう少し頑張ってみようp(^-^)q


ベランダのお話も・・・。


先日、ピンク系のビオラのお話しをしまいたが、黄色いお花が好きな私^^
黄色いビオラも育てています♪

フリズルシズル・イエローシェード・・・花びらが、レースのようで可愛いです。


春咲きの球根と一緒に植え込んでいるビオラ
もうすぐその球根の葉っぱで隠れてしまうかも!?
さて、どんな鉢になるかな?


今年も1年 たくさんの訪問をありがとうございました。
これからも ガーデニングのお話しはもちろん!
楽しいなッ♪と思える事
興味深く感じた事
頑張ってみよう!と思った事などなど・・・
SKIPになれる出来事を探していきたいと思っています^^
どうぞよろしくお願いします。

来年のみなさんに、今年以上の笑顔が、たくさんたくさんありますように・・・。
どうぞ良いお年をお迎えください..。.:*・゚




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 新年もSKIPな出来事さがし頑張れ-ッ♪
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2010年12月25日

.。.:*・゚ Merry Christmas.。.:*・゚

寒い!
と、思ったら、今日は雪がチラホラ・・・。
ここにきて、寒さが増しましたね。
みなさん、体調など崩すことなく クリスマスの夜をお過ごしでしょうか?


楽しみにしていたクリスマスパーティー・・・我が家は、昨夜に終えました♪


クリスマスケーキを焼くのは、結婚してから毎年続けています。

今年のデコレーションは、じゅん君に任せました。
洋服に生クリームをつけながらも、頑張ってくれましたよ-ッ☆


私は、ちょっとだけお料理を頑張りました。

メインは、ローストチキン!
2日前から仕込みをしていたのですが、好評で嬉しかったなッ♪
いくつかの副菜の中には、
ジャスミンさんの『パプリカのマリネとクリームチーズのディップ』も!
パプリカ・・・大好きなのです(*´艸`)
メイプルシロップの風味がさりげなくもきいていて、とっても美味しい☆
また作ろう!
こういうオシャレで美味しい副菜メニュー・・・来年は、たくさん作れるようになりたいなッ♪

その後は、クリスマスケーキも食べて
カードゲームのUNOもして♪

家族みんなが健康で、大笑いしながら過ごすイブの夜は、ただた楽しい*:;,.☆
そして、こんな想いで過ごせた事に感謝。


来年も、今年同様
家族みな健康で、笑顔いっぱいのクリマスパーティーができますように・・・。



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 楽しくクリスマスできて良かったね♪
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2010年12月23日

明日が楽しみ♪

こないだ12月になったばかりだと思っていたのに
明日は、もうクリスマスイブ!
なんて早さで月日が流れていくのだとろう!!
その早さに驚きつつも、家族でするクリスマスパーティーが楽しみで、ソワソワしています^^


今年は、ジンジャークッキーを焼いてみました。

なかしましほさんのレシピなのですが、とっても美味しい!
クリスマスじゃなくても、また焼きたいなッ♪
そして、どこかで見つけたら、ジンジャーマンのクッキー型も買おう(*´艸`)


それとそれと・・・

母のリクエストで作っていたカバン。
毛糸部分は早々に完成させていたのですが、そこでストップしていました^^;


それにやっと持ち手をつけて、完成!
(持ち手のデザインは違うのですが、私のカバンとお揃いです^^)
今日は、母に会えたので、プレゼント!
とっても喜んでもらてました。
今年中に渡せて、良かったなッ(*´艸`)




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