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| 2〜3年ほど前から、主人が、 「食事の後、コーヒーも良いけど、お抹茶も飲みたいな・・・」 と、言っていました。 でも、お茶を習ったことのない私・・・なかなかそれを実現できずにしました。 そんな話を私の実家でした時、母がお嫁に行く時に持たせてもらったお茶碗と急須をプレゼントしてくれました。 私にはもったいないほどの、骨董品級の茶器・・・ 母の気持ちのこもったRIKAの宝物です☆ 急須のみどりは、深みがあり吸い寄せられる美しさを感じます。 お茶碗の黒は、みずみずしい輝きがあります。 私の和への憧れを、満たしてくれる2点です。 その日以来、時々食後のお抹茶を主人と楽しむようになりました☆ 作法は、全く判りません。 だけど、お抹茶を買う時に店員さんが、 「1度、お抹茶の粉を茶漉しでこすと、空気を含み、お茶に甘みがでますよ」 と、教えてくださったので、それをして、低めのお湯でたて、 「味は良いものを!」 と、心がけています。 |