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2009年8月30日

CAFE LU'AU

お友達のRUIちゃんは、お菓子つくりが大好きです。

ブログを見ても、会ってお話しても、
「本当にお菓子をつくるのが好きなのだなー」
と感じるRUIちゃんが、今年の夏、YUMIさんTOMOさん とユニット『FOODCREATOR'S LU'AU』
結成しました。


その『FOOD CREATOR'S LU'AU』が、1日限定カフェをオープンするというので・・・
じゅん君と主人にお留守番をお願いして、ランチタイムにお邪魔してきました♪


席に着くと、そこには 「ようこそ CAFE LU'AU へ」のメッセージカード☆

はーーいッ☆この日を楽しみにしてやって来ましたよーーッ(*´艸`)
そして、satoちゃんとそのお友達と 4人で仲良くお食事させてもらいました♪


メニューは
ごぼうのソイ・ポタージュ、いかのグリーンサラダ、にんじんとタラコのホットサラダ、
塩豚のハーブソテー かぼちゃと舞茸のスパイスグラタン添え
パンは、(画像がなくてごめんなさい)イタリア岩塩を使用したフォカッチャ"Costa d'Amalfi"です。

どれも美味しかったですが、にんじんとタラコのホットサラダは絶品!
初めての味わいだったのだけど、パクパク食べれて、おかわりしたい美味しさでした。
フォカッチャは、もっちりしていてフワフワで、その美味しさを岩塩が上手く惹きたてていました。


デザートは、ライチのシャーベット。
優しい味わいには、秘密が隠されていましたよーー♪

お野菜たっぷりの体に優しいランチには、1つ1つのお料理に 「美味しくなぁれ!」の魔法がかかっていたんじゃないかな*:;,.☆

最後は、コーヒーを飲んで。。。
2時間 たっぷりの時間をかけての 心地よいひと時♪


RUIちゃん、YUMIさん、TOMOさん、ごちそうさまでした。

参加した人に笑顔がある『FOOD CREATOR'S LU'AU』・・・ステキなユニットだと思います。
これからのご活躍も、楽しみにしています。

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