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2010年8月16日

夏だけど・・・白玉ぜんざいを。

今日も暑い1日だったから、冷たいものが食べたいと思ったのだけど・・・
じゅん君にぜんざいをリクエストされました。

それも 良いかもねー♪
と、作ることに。

白玉粉 捏ねて
くるくる丸めて
たっぷりの熱湯に入れて
それが浮いてきたら、おたまですくって冷水に入れなきゃね♪

それは、子供の頃、祖母の家に遊びに行った際、何度かお手伝いした作業。
祖母はそうやって作った白玉にきな粉をたっぷりまぶし、食べる時にお砂糖を振りかけてくれました。

白玉をつくると
白玉を食べるだけでも
その時の祖母との時間を思い出します( ゚ー゚*)。・:*:・
こういうホッコリできる思い出って、心の中に大事に残しておきたいな・・・。


今日は、その白玉をじゅん君と一緒に作って、白玉ぜんざいにして食べました♪

余談ですが・・・
白玉が熱湯の中で浮いてきた時、デキター.(´∀`人)って.嬉しくなりませんか?
私は・・・かなりなります♪



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